Mr. Pho søger en kok med interesse for det vietnamesiske køkken.
Pho Copenhagen ApS serverer blandt andet pho, friske sommerruller og vietnamesiske pandekager med fokus på friske råvarer og god smag.
Dine arbejdsopgaver:
- Forberede råvarer og tilberede retter efter restaurantens opskrifter.
- Tilberede supper, bouillon og øvrige varme og kolde retter.
- Sikre ensartet kvalitet, smag og anretning.
- Medvirke til varemodtagelse, korrekt opbevaring og begrænsning af madspild.
- Varetage rengøring og egenkontrol samt overholde reglerne for fødevarehygiejne.
- Samarbejde med kolleger om den daglige drift i køkkenet.
Pho Copenhagen ApS søger dig, som:
- Har erfaring som kok, gerne fra det vietnamesiske eller øvrige asiatiske køkken.
- Arbejder selvstændigt, struktureret og har sans for kvalitet.
- Er pålidelig og kan bevare overblikket, når der er travlt.
- Er en god kollega og bidrager til samarbejdet i køkkenet.
- Kan arbejde på skiftende tidspunkter, herunder om aftenen og i weekender.
Stillingen:
- Arbejdssted: Mr. Pho, Gothersgade 10, 1123 København K.
- Arbejdstid: 37 timer om ugen.
- Løn efter kvalifikationer og aftale.
- Tiltrædelse: Efter aftale.
Pho Copenhagen ApS glæder sig til at høre fra dig!
