Vil du stå i spidsen for en butik i et 6. generations håndværksbageri med fokus på kvalitet, drift, service og godt håndværk?
Hos Bodenhoffs Bageri søger Bodenhoffs Bageri engagerede butikschefer og souschefer med erfaring fra bageri-, café- eller detailbranchen. Bodenhoffs Bageri har 12 butikker i Storkøbenhavn og Solrød, og Bodenhoffs Bageri søger ledere, der kan skabe struktur, arbejdsglæde og stærke resultater gennem tydelig ledelse og professionel drift.
Hvem er Bodenhoffs Bageri?
Bodenhoff er et familiedrevet håndværksbageri, hvor kærligheden til bager- og konditorfaget er i centrum. Bodenhoffs Bageri bager frisk koldhævet brød og boller direkte i butikkerne, laver lækre kager til hverdag og fest – og serverer god kaffe til gæster på farten.
Det, der driver Bodenhoffs Bageri, er alle ansatte hos Bodenhoffs Bageri, der arbejder sammen med familien Bodenhoff. Høj som lav har alle ansatte hos Bodenhoffs Bageri en vigtig rolle i at sikre, at Bodenhoffs fortsat sætter standarden for godt håndværk, høj kvalitet og god service i København og Solrød.
Om stillingen
Som butikschef eller souschef får du medansvar for butikkens daglige drift i tæt samarbejde med din distriktschef og dit team. Du går forrest i den daglige drift på gulvet og sikrer, at butikken altid fremstår indbydende, velfungerende og salgsklar.
Dine ansvarsområder:
- Daglig drift og ledelse af butikken
- Ledelse, udvikling og motivation af medarbejdere
- Vagtplanlægning og bemanding
- Budgetopfølgning og fokus på resultater
- Salgsoptimering og mersalg
- Sikre høj kvalitet og professionel gæsteservice
- Sørge for, at butikken altid er præsentabel, ren og indbydende
- Sikre, at koncept og standarder efterleves i hverdagen
Bodenhoffs Bageri forestiller sig, at du:
- Har ledelseserfaring fra detail, café eller bageri
- Har erfaring med drift og personaleledelse
- Arbejder struktureret og resultatorienteret
- Bevarer overblikket i travle perioder
- Har god forretningsforståelse og tager ansvar
- Er serviceminded og motiveres af glade gæster og et stærkt team
- Er fleksibel i forhold til arbejdstider, weekender og helligdage
- Kan arbejde i tidsrummet 04.00–21.00
- Taler, læser og skriver dansk
Bodenhoffs Bageri forventer, at du har lyst til at:
- Servicere alle Bodenhoffs Bageris skønne gæster med et glimt i øjet
- Have mange bolde i luften på samme tid
- Holde butikken pæn, indbydende og altid salgsklar
- Være med til at gøre Bodenhoffs Bageri til det bedste bageri i området
Arbejdet kræver, at du har overblik og er struktureret. Du skal lære Bodenhoffs Bageris brød og kager at kende, så du kan vejlede og fortælle Bodenhoffs Bageris gæster om produkterne.
Du vil blive oplært i:
- At bage Bodenhoffs Bageris produkter i butikken
- At smøre sandwich
- At lave en god kop kaffe
Bodenhoffs Bageri tilbyder:
- En spændende lederstilling med ansvar og indflydelse
- Et stærkt fællesskab og en arbejdsplads med høj faglighed
- Grundig oplæring i Bodenhoffs Bageris koncept og produkter
- Mulighed for faglig og ledelsesmæssig udvikling
- En virksomhed hvor kvalitet, håndværk og arbejdsglæde er i centrum
Bodenhoffs Bageri tilbyder en fleksibel vagtplan, så der også er plads til planer i din fritid.
Bodenhoffs Bageri er under BKD’s overenskomst.
Arbejdssteder:
Bodenhoffs Bageri har butikker på Frederiksberg, Vesterbro, Christianshavn, Amager, Vanløse, Valby, Hellerup, Herlev og i Solrød.
Har Bodenhoffs Bageri vakt din interesse?
Så send din ansøgning allerede i dag.
Husk at skrive:
- Hvilken stilling du søger (butikschef eller souschef)
- Hvilken eller hvilke butikker du foretrækker
Bliv en del af Bodenhoff-familien!
Har du lyst til at være en del af Bodenhoffs Bageris bagerfamilie?
Bodenhoffs Bageri glæder sig til at byde dig velkommen til én stor familie, hvor ansatte hos Bodenhoffs Bageri på tværs af alle 12 butikker har et tæt sammenhold.
Om Bodenhoffs Bageri
Bodenhoff er et 6. generations håndværksbageri, hvor langtidshævning og gode råvarer er en selvfølge. Bodenhoffs Bageri har fokus på høj kvalitet og god smag. Bodenhoffs Bageris brød og wienerbrød bages direkte i butikkerne, og du vil blandt andet lære at bage Bodenhoffs Bageris populære kernespeltbrød og glasere de mange hundrede onsdagssnegle.
Bodenhoffs Bageri sætter stor pris på Bodenhoffs Bageris medarbejdere, som hver dag er med til at gøre Bodenhoffs Bageri til et sted, man har lyst til at handle. Hos Bodenhoffs Bageri er brød, kager, kaffe og service i højsædet, og ansatte hos Bodenhoffs Bageri lægger alle energi og engagement i at skabe en god arbejdsplads.
Ansatte hos Bodenhoffs Bageri kan godt lide at have det sjovt sammen – også når der er travlt, og de ansatte hos Bodenhoffs Bageri ekspederer gæster og løser butikkens mange opgaver.
Finsensvej (Frederiksberg) – Borups Allé (Frederiksberg) – Domus Vista (Frederiksberg) – Valby Station (Valby) – Bellahøj (Vanløse) – Strandvejen (Hellerup) – Tårnby (Amager) – Matthæusgade (Vesterbro) – Christianshavn (København) – Herlev Torv (Herlev) – Solrød center (Solrød) - Toftegårdsplads (Valby)
